Aucun compromis : des lubrifiants respectueux de la santé pour l’industrie agroalimentaire
Durée de lecture : 5 Min. | 04.07.2024
La sécurité des produits alimentaires est une priorité absolue.
Dans aucun autre domaine, l’utilisation de lubrifiants inoffensifs pour la santé n’est aussi cruciale que dans la fabrication des aliments. La principale responsabilité en incombe aux fabricants et aux transformateurs. Rhenus Lub leur apporte tout son soutien. L’entreprise veille à ce que tout se passe bien dans la production grâce à des lubrifiants spécialement développés.
Des ingrédients strictement contrôlés et des certifications étendues – les lubrifiants de Rhenus Lub utilisés dans les machines et les installations de l’industrie agroalimentaire répondent aux normes les plus strictes et sont garantis sans risque pour la santé.
Des exigences strictes : graisses et huiles H1
Les lubrifiants dits H1 sont utilisés dans les cas où un contact occasionnel et techniquement inévitable avec des aliments est possible. À cet effet, l’autorité américaine FDA (Food and Drug Administration) a publié une liste positive d’ingrédients autorisés, à l’aide de laquelle des organisations telles que la NSF (National Sanitation Foundation) vérifient la compatibilité alimentaire des lubrifiants.
La classification comme lubrifiant H1 signifie que seuls des ingrédients autorisés sont utilisés. Le programme de certification selon la norme ISO 21469, internationalement reconnue pour la fabrication de lubrifiants H1, est actuellement le plus complet pour ces produits. La norme garantit la mise en oeuvre d’exigences d’hygiène claires, aussi bien dans la recette que dans le processus de fabrication.
Non aux composants d’huiles minérales dans les aliments
Au vu des différents incidents survenus par le passé, l’Institut fédéral allemand d’évaluation des risques a récemment actualisé ses recommandations sur le thème des « composants d’huiles minérales dans les denrées alimentaires » – une raison de plus pour Rhenus Lub de prendre cette problématique très au sérieux et d’offrir à ses clients une transparence complète. C’est pourquoi les fiches de données de sécurité des lubrifiants alimentaires H1 contiennent dès à présent des informations détaillées sur les hydrocarbures d’huile minérale qu’ils contiennent, avec les concentrations maximales respectives.
Les composés particulièrement critiques comme les MOAH (Mineral Oil Aromatic Hydrocarbons) et les POSH (Polyolefin Oligomeric Saturated Hydrocarbons) ne sont pas présents dans les produits de Rhenus Lub ou se situent largement en dessous du seuil de détection, avec des concentrations inférieures à 1 ppm. Dans le domaine des huiles blanches, l’entreprise utilise exclusivement des produits médicaux d’une grande pureté, qui sont certes classés par définition comme MOSH (Mineral Oil Saturated Hydrocarbons), mais qui ne présentent aucun risque pour la santé. Des huiles de base également inoffensives pour la santé, appartenant au groupe des composés PAO (polyalphaoléfines), sont utilisées comme alternative.
La promesse du fabricant situé à Mönchengladbach : les graisses et huiles H1 de Rhenus Lub sont adaptées sans restriction à l’utilisation conforme dans l’industrie agroalimentaire.
Les principaux avantages des lubrifiants spéciaux de Rhenus Lub pour l’industrie agroalimentaire :
- Sécurité : Utilisation exclusive d’ingrédients sans risque pour la santé
- Qualité : Respect de toutes les réglementations alimentaires et des certifications internationales (y compris les autorisations casher et halal)
- Neutralité : Lubrifiants sans goût et sans odeur, qui n’altèrent en rien la qualité des aliments
- Spécialisation : Développement de lubrifiants possédant des caractéristiques techniques spécialement adaptées aux exigences de l’industrie agroalimentaire
- Polyvalence : Vaste champ d’application dans différentes machines – de la fabrication de pâtes à l’embouteillage de boissons
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